【簡単】うどんのカルボナーラ
☆すずきっちん☆
作り方
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1
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フライパンにオイルを入れベーコンを炒めます
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2
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うどんを投入し、牛乳を加え塩コショウで味付けながら炒める
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3
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チーズを入れ、チーズが溶けたら火を止めて卵を割り入れ混ぜる
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4
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お皿に盛って仕上げにブラックペッパーをふったら完成
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コツ・ポイント
卵は火を止めてからいれてください、卵に火が入り過ぎると美味しくなりません（パスタでも応用できます）
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズ、生クリームを使わなくても本格的なカルボナーラが出来ます！
