ミキサーで簡単♪プリン風カボチャケーキ♪

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Description

夏にかぼちゃがたくさん手に入ったらこれ!材料すべて混ぜるだけで簡単☆シナモンをきかせたり、ミントや生クリームを添えたり♪

材料 (18cm型)

大さじ1
バター
大さじ1
2個
砂糖
60g
シナモン
適量

作り方

  1. 1

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    皮をとったカボチャをラップで包んで柔らかくなるまでレンジで温める。

  2. 2

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    すべての材料をミキサーに入れて混ぜる。薄力粉が少ないのでトロトロ柔らかい生地ですが、焼いたら固まります♪

  3. 3

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    180度に予熱したオーブンで45分焼く。(オーブンによって、表面が焦げてきたらアルミなどをかぶせてください)

  4. 4

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    粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてできあがり!(熱いうちに型からはずすとへこみにくいです)

  5. 5

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    話題のレシピになりました!みなさんありがとうございます♡♡ 2013.9.22

コツ・ポイント

薄力粉が少ないのでプリンみたいな柔らかさのケーキです。できたてよりも冷やしてからのほうが味が落ち着く気がします*

このレシピの生い立ち

母から教わってもう何年も作っているレシピです。友人にも好評で、お持たせにもよくします(^_^)
レシピID : 2309520 公開日 : 13/08/08 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Kaibasi☆
柔らかくて、かぼちゃの甘味もしっかりあって美味しかったです。
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YUH♡ママ
かぼちゃ消費も兼ねて焼きました♪水分多いベチャベチャかぼちゃが美味しく生まれ変わりました\( ˆoˆ )/
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◇うー◇
型がなくてちぎりパン型で焼きましたが出来ました!冷やすと美味^^

とってもオシャレでおいしそう♡ありがとうございます♡

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禾朱未
ミキサーで混ぜるだけで簡単にできました!