夏のデザートに☆きな粉あずき豆乳プリン

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Description

大豆イソフラボンがたっぷり!
女性に嬉しいプリンですね♪
『和スイーツ』に癒されてください…♡

材料 (プリンカップ6個分)

400cc
砂糖
大さじ4
大さじ4
120g位

作り方

  1. 1

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    小さい容器にきな粉と水大さじ4を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に水50ccと粉末ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで30~40秒位加熱して混ぜる。

  3. 3

    写真

    別の耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの無調整豆乳と砂糖を入れて混ぜ、電子レンジで2分30秒加熱して混ぜる。

  4. 4

    常温の無調整豆乳を使用する場合は、加熱時間を少なめにしてください。

  5. 5

    3に1のきな粉と2の溶かしたゼラチンとを入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    写真

    プリンカップの底に、ゆであずきを分けて入れる。

  7. 7

    写真

    6のプリンカップに5をそっと流し込み、冷めたらラップなどでふたをして冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  8. 8

    ※固まったら、きな粉が沈んで自然に2層に分かれます。

  9. 9

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    ◆冷たいデザートレシピ
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  10. 10

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  21. 21

    ☆2018.07.23
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

砂糖やゆであずきの分量は、お好みに合わせて調節してくださいね。
無調整豆乳を電子レンジで加熱する場合は、ふきこぼれないようにご注意ください。

このレシピの生い立ち

この間お店で食べたきな粉アイスがおいしくて、テレビでもおいしそうでした。
アイスクリームは作ったことがないので、よく作る豆乳プリンにきな粉を入れて作ってみることにしました。
『和』の味をより出すために、ゆであずきも入れてみました。
レシピID : 2309556 公開日 : 13/08/11 更新日 : 18/07/23

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Mieまま
金時豆と牛乳で代用ですが、プルトロで美味しーくできました♡

美味しそうですね♪作って頂き、れぽもありがとう(#^.^#)

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pepeT710
実は2回目、この組み合わせ大好きです!

2回も作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝♡

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花❁✿✾
あんこときなこの組み合わせ美味しかったです♬素敵なレシピに感謝!

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡