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ブルーベリーとクリチのヨーグルトスコーン

ブルーベリーとクリチのヨーグルトスコーンの画像

Description

ヨーグルトを使ったノンオイルのスコーンに最強コンビのブルーベリーとクリームチーズを入れた爽やかなスコーンです

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ♪

  2. 2

    写真

    ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れて混ぜる。混ざりにくい時はラップに包んだり、ビニール袋に入れて混ぜてもＯＫ

  3. 3

    写真

    2にブルーベリーと約１㎝角に切ったクリームチーズを入れて混ぜる。（ブルーベリーをつぶさないように）

  4. 4

    写真

    3を1.5㎝位の厚さの円形に伸ばす。(生地を伸ばしにくい時はラップや小麦粉等の打ち粉を敷いてやってください)

  5. 5

    写真

    4を放射状に６等分に切る。

  6. 6

    写真

    5をクッキングシートを敷いた天板に乗せ、170度に予熱したオーブンで15分～20分焼く。

  7. 7

    2013.1226話題入りさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった皆様有難うございました。

コツ・ポイント

簡単すぎてないですが、ブルーベリーはつぶれやすいので混ぜるとき気を付けてください。焼く時間はご使用のオーブンにより多少異なるので様子を見ながらお願いします。今回、ブルーベリーとクリチを入れていますが、お好きなものやおうちにあるものでもＯＫ♪

このレシピの生い立ち

マイレシピ『ホットケーキミックスとヨーグルトでパン』ID:849535の生地がやわらかすぎて成形しづらいとの声を何度も聞いていました。なので今回ヨーグルトの分量を減らしてスコーン風の生地にして大好きなブルーベリーとクリチを入れました。
レシピID : 2309598 公開日 : 13/08/08 更新日 : 17/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2023年5月22日
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クック3Z5R7S☆
簡単に美味しいスコーンが作れました(^^) 表面はサクサク！中はフワフワ！
#スコーンサクサク #スコーン簡単なのに本格的
2017年5月15日
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CheeZoo
欲張り3種ベリー、入れ過ぎでソフトな仕上がり(涙)また作ります！

三種類のベリー入り美味しそう(^^)素敵なレポ有難う♪

2016年7月27日
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まあまま☆0403
形定まらず謝^^;ブルベリクリチ私も大好き組合せ♪凄美味～感謝♪

成形しづらかったかな(;'∀')ごめんね。いつも素敵れぽ感謝

2016年7月18日
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★mimoon★
ミックスベリーで。ヨーグルトってイロイロ使えますね！りぴします！

ヨーグルトって便利ですよね♫ミックスベリー美味しそう♫有難う

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