超簡単！ローストビーフ！！
レシピID :231390
所要時間10分！！必要なのは、フライパンと鍋だけ。これで驚くほど美味しい感激メニューです。パーティーにオススメ♪
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉 | 500ｇ～1㎏（1㎏の場合は二つ切り） |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ★酒 | 1カップ |
| ★しょうゆ | 1/2カップ |
| ★ソース | 1/2カップ |
| 生野菜 | お好みで |
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1
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肉に塩・こしょうをふり、フライパンで全体に焦げめをつける。
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2
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お肉がぴったりの小さめ鍋（できれば厚手）に、焼いた肉と★のソースを入れ、沸騰させる。沸騰したら5分、ひっくり返して3分。
冷めるまでそのまんま。
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3
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半日くらい置くと、美味しいです(^-^)。
お好みの生野菜の上に、ローストビーフをスライスしてどうぞ！！
コツ・ポイント
ソースに肉ができるだけ浸かるように、なるべくぴったりの大きさのお鍋を探してください。加熱時間はお好みで。レアがお好みの人(肉も小さめの人）は、3分3分でもＯＫ！！
このレシピの生い立ち
作成日:05/12/20
夫ママ秘伝、代々伝わる（＾＾；）レシピです。ソースで下の野菜もがぶがぶ食べれちゃいます！残りは、次の日の朝ごはんでローストビーフサンド。お昼はローストビーフ丼でいかが？？
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