フレッシュバジルのキノコソテー

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Description

新鮮バジルを使って★ノンオイル!塩だけ!
コリコリきのことジューシーなトマトが最高です*

材料 (1人分)

8枚ぐらい
お好きなきのこ
合計1パック分ぐらい
適量

作り方

  1. 1

    きのこ類、ピーマンは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは4つ割りにする。

  2. 2

    テフロンのフライパンを熱して、強火できのこ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    良い焼き色がつけば、トマトとちぎったバジルを加えてサッと炒める。

  4. 4

    塩で味付けして完成★

コツ・ポイント

トマトとバジルに火を通し過ぎないようにしてください!
バジルはちぎりながらフライパンに投入~♪
きのこは、エリンギがおすすめ(*´∀`*)
切り方を変えるといろんな歯ごたえが楽しめます~♪

このレシピの生い立ち

フレッシュなバジルが手に入った!
王道カプレーゼにパスタにペースト…(ノ*´∀`)ノ
だけど、
ノンオイル・ノンミートで美味しく食べたい!!笑

そんな考えから生まれました(´∀`*)
なすを入れても美味しいかと。
レシピID : 2315239 公開日 : 13/08/15 更新日 : 13/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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もももっと♪
まさかのトマトを買い忘れましたが、パプリカで色合いバッチリ☆
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Sally_vis
おすすめエリンギ、美味しかったです!

エリンギの食感イイですよね!ありがとうございます!

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こと☆ママ☆
とても美味しく出来ました^_^ありがとうございます

盛り付け綺麗!ありがとうございます( ^ω^ )

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Yellowしろたん
彩りにパプリカも使いました。フレッシュバジル多めに!めちゃ美味♪

美味しそうな色ですね!^_^ありがとうございます!