★ひとりごはん★電子レンジリゾット
レシピID:231550
ひとりぼっちのお昼ご飯。何にも作る気がしないけど「おなかすいた～ちゃんと食べたい～！」ってときに。
材料 （ １人分 ）
| 米 | 1/4カップ |
| 玉ねぎ（小さめのもの） | |
| 1/4ケ | |
| にんにく（小さいかけらのもの） | |
| 1/2かけ | |
| きのこ類（しめじ、しいたけなど何でも） | |
| ５０ｇ | |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 固形スープの素 | 1/2ケ |
| バター | 小さじ１ |
| 塩、胡椒 | 適量 |
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1
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玉ねぎ・にんにくはみじん切り、きのこはスライスする。
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2
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耐熱容器に、１と米、オリーブオイル、固形スープの素を入れ、熱湯を１５０ｃｃ弱注ぐ。
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3
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２を混ぜてラップをし、６００Ｗの電子レンジで９分加熱する。
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4
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３にバター、塩、胡椒を入れて混ぜてできあがり。
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5
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好みでパルメザンチーズ大さじ１を加え、さらに３０秒加熱してもおいしいです。
コツ・ポイント
私はきのこで作ることが多いですが、きのこの代わりにいろいろなアレンジができます。
野菜（人参・ほうれん草・アスパラ・かぼちゃなど）…バターを入れるときにゆでた野菜を加え、さらに３０秒くらい加熱。
ミートソース…米、ミートソース大さじ２、オリーブオイルを入れて加熱。
野菜（人参・ほうれん草・アスパラ・かぼちゃなど）…バターを入れるときにゆでた野菜を加え、さらに３０秒くらい加熱。
ミートソース…米、ミートソース大さじ２、オリーブオイルを入れて加熱。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
雑穀米、ヘルシーでいいですね♪ ありがとうございます！
わーい＾＾ つくれぽありがとう。簡単だから毎日作って下さいっ
簡単でおいしいですよね♪ お役に立ててよかったです！
楽チンレシピ最高！ですよね♪ 作ってくれてありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：05/12/21
平野レミさんのレシピを参考にしました。
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