エスニック風 万能ナンプラーソース

ライム果汁、はちみつ、タバスコは レモン汁や砂糖、豆板醤に代用可能ですが 味わいが全く違ってきますので お好みの組合せを見つけてください。辛いの苦手な方はタバスコの量を加減してください。このレシピはピリッと辛いです。

ナンプラーが苦手でもいただけるようにいろいろ工夫しました。クセの強いナンプラーですが、慣れると美味しくて また食べたくなってしまうんですよね(*^-^*)　生春巻きやフルーツを合わせたサラダにはピッタリのソースです。