ベークドポテト
作り方
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1
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ジャガイモは洗ってラップなどに包み電子レンジで2分ほど加熱します
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2
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2のジャガイモを半分に切り、皮から5mm位を残してスプーンでくり抜きます
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3
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くり抜いた中身のジャガイモと刻んだスモークサーモン、バター、塩を混ぜ合わせて2のジャガイモに詰めます
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4
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チーズを上にのせてオーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ色がつくまで焼き
お好みでパセリなどを添えてできあがりです
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コツ・ポイント
ジャガイモの大きさにより加熱時間は御調整ください
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの代わりに刻んだ生ハムやベーコンでもおいしいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)