ヨーグルトカプレーゼ

ヨーグルトカプレーゼ

Description

チーズのように濃厚なコクと爽やかな酸味のヨーグルトが、トマトの甘さを引き立てる、ヘルシーなカプレーゼ♪

材料 (2人分)

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの)
180g
トマト
中2個
適量
塩・こしょう
各適量

作り方

  1. 1

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    今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。

  2. 2

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    ヨーグルトは1cm幅にスライスする。

  3. 3

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    トマトはへたを落とし、1cm幅にスライスする。

  4. 4

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    器にトマト、ヨーグルトを交互に盛りつけ、オリーブオイル、塩・こしょうをふり、バジルを飾る。

コツ・ポイント

ヨーグルトとトマトの酸味がマッチした、切ってお皿に盛るだけのスピードレシピ!オリーブオイルは、お好みでEXバージンオリーブオイルを使うと、オリーブの香りが楽しめるカプレーゼになります。

このレシピの生い立ち

モッツァレラチーズを使うカプレーゼを、水切りヨーグルトでアレンジ♪一段と深まったヨーグルトのコクのあるまろやかな味わいが楽しめます。爽やかな酸味で、酸っぱいのが苦手な人でも食べやすいのが嬉しい♪
レシピID : 2318668 公開日 : 13/09/02 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月4日

ヨーグルトなのにめっちゃマッチしてて美味しいです!またつくります!

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2022年1月12日

濃厚クリーミーでコクもある爽やか水切ヨーグルトとトマト美味♪☆

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2021年2月9日

リピです♡定期的に食べたくなります🥰

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2020年11月1日

プレーンのヨーグルトが水切りヨーグルトでとっても食べやすい!ヘルシーでモッツァレラのカプレーゼより好きかもです😳