ヨーグルトトマトクリームパスタ

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   今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。

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   ベーコンは2cm幅、玉ねぎは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たらベーコン、玉ねぎの順に炒める。

4. 4

   

   トマトソースを加え、塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   

   鍋に湯を沸かし、塩（分量外：湯1Lに対し10g）を入れ、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。

6. 6

   

   <4>のフライパンの火を止め、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   

   <6>にゆであがったスパゲッティを入れて火をつけ、ソースとあえて塩、こしょうで味を調えて器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち