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作り方
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1
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モロヘイヤは洗って水気を切っておきます。茎の硬い所は切り落とします。
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2
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天ぷら衣にモロヘイヤをくぐらせ油でカリッと揚げます。
コツ・ポイント
天ぷら衣はお好みの物を使って下さい。
私は市販の天ぷら粉がカラッと揚がるので市販の物を使っています。
私は市販の天ぷら粉がカラッと揚がるので市販の物を使っています。
このレシピの生い立ち
我が家では家族がネバネバのモロヘイヤ料理を食べてくれないので、いつもサクサクの天ぷらにしています。
レシピID : 2318940
公開日 : 13/08/19
更新日 : 13/08/19
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/09/14
天ぷらにすると別物？（笑）になりますよね。れぽ感謝です^ ^
14/08/19
揚げるとサクサク食感に変化するのが面白いですよね^ ^
13/09/14
お嬢さんに気に入って頂けて良かったです^o^感謝です！
13/08/30
ありがとうございます！サクサクになるなんて意外ですよね^ ^