モロヘイヤの天ぷら

モロヘイヤの天ぷら

Description

天ぷらにするとモロヘイヤがサクサクになります。素麺などの麺類と一緒にどうぞ。

材料

モロヘイヤ
適量
天ぷら衣
適量
適量

作り方

1

モロヘイヤは洗って水気を切っておきます。茎の硬い所は切り落とします。

2

写真

天ぷら衣にモロヘイヤをくぐらせ油でカリッと揚げます。

コツ・ポイント

天ぷら衣はお好みの物を使って下さい。
私は市販の天ぷら粉がカラッと揚がるので市販の物を使っています。

このレシピの生い立ち

我が家では家族がネバネバのモロヘイヤ料理を食べてくれないので、いつもサクサクの天ぷらにしています。
レシピID : 2318940 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/14

写真

モロヘイヤの天ぷらって初めて☆美味しいんですね!

hana*kana

天ぷらにすると別物?(笑)になりますよね。れぽ感謝です^ ^

14/08/19

写真

サクサクな食感の中にほんのり粘り気も感じられて美味しかったです♪

max4995

揚げるとサクサク食感に変化するのが面白いですよね^ ^

13/09/14

写真

モロヘイヤ苦手な娘がパクパク食べてくれました!!美味しかったです

crystaI

お嬢さんに気に入って頂けて良かったです^o^感謝です!

13/08/30

First tsukurepo mark
写真

モロヘイヤの天ぷら、最高でした(^_−)−☆

キッチンサチ

ありがとうございます!サクサクになるなんて意外ですよね^ ^