モロヘイヤの天ぷら

モロヘイヤの天ぷら

Description

天ぷらにするとモロヘイヤがサクサクになります。素麺などの麺類と一緒にどうぞ。

材料

モロヘイヤ
適量
天ぷら衣
適量
適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは洗って水気を切っておきます。茎の硬い所は切り落とします。

  2. 2

    写真

    天ぷら衣にモロヘイヤをくぐらせ油でカリッと揚げます。

コツ・ポイント

天ぷら衣はお好みの物を使って下さい。
私は市販の天ぷら粉がカラッと揚がるので市販の物を使っています。

このレシピの生い立ち

我が家では家族がネバネバのモロヘイヤ料理を食べてくれないので、いつもサクサクの天ぷらにしています。
レシピID : 2318940 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2014年9月14日

モロヘイヤの天ぷらって初めて☆美味しいんですね!

天ぷらにすると別物?(笑)になりますよね。れぽ感謝です^ ^

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2014年8月19日

サクサクな食感の中にほんのり粘り気も感じられて美味しかったです♪

揚げるとサクサク食感に変化するのが面白いですよね^ ^

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2013年9月14日

モロヘイヤ苦手な娘がパクパク食べてくれました!!美味しかったです

お嬢さんに気に入って頂けて良かったです^o^感謝です!

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2013年8月30日

初れぽ

モロヘイヤの天ぷら、最高でした(^_−)−☆

ありがとうございます!サクサクになるなんて意外ですよね^ ^

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