簡単健康レシピ☆茄子と豚肉の味噌豆腐炒め
作り方
コツ・ポイント
茄子は油をたくさん吸うので、電子レンジで加熱しておきましょう。豆腐も電子レンジで加熱し水切りする。
このレシピの生い立ち
夏バテ解消に最高の健康レシピ。
豚肉のビタミンB1
豆腐は大豆からできた良質タンパク
茄子はポリフェノールの一種 「ナスニン」
ねぎの硫化アリル
赤パプリカのビタミンCやβーカロテン
夏バテの身体が求める栄養素が満載です。
豚肉のビタミンB1
豆腐は大豆からできた良質タンパク
茄子はポリフェノールの一種 「ナスニン」
ねぎの硫化アリル
赤パプリカのビタミンCやβーカロテン
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