*＊豆乳ぷりん＊レモンシロップ*＊

プリン生地を作る。☆を合わせ、ゼラチンをふやかしておく。

豆乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ、弱火であたためる。

2にふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜる。

容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

レモンシロップを作る。レモン半分は果汁を絞り、もう半分は薄くスライスし、くし形に切る。

鍋に水とグラニュー糖を入れ、グラニュー糖を溶かす。（弱火）

水分が減り、とろっとしたら完成。

固まったプリンにシロップをかけて♪