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(139品)
レシピID :232146
バナナ食パン
「混ぜたら放っておけ！」の発酵パン。
材料 （ 22×8高さ8のパウンド型1個分 ）
強力粉
130ｇ
薄力粉
120ｇ
玉子
1個
サラダ油
大さじ2
牛乳
100ｃｃ
バナナ
1本（約100ｇ）
三温糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
ドライイースト
小さじ1
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1
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･バナナはすり鉢、もしくはフードプロセッサーで
完全なピュレ状にしておく。
-
2
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・ピュレ状のバナナ、玉子、牛乳、イースト、三温糖、塩を混ぜ合わせる。
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3
-
･合わせてふるった薄力粉と強力粉を加え、泡だて器で練る。
途中で木べらに変えるとやりやすい。
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4
-
･油を加えて更に練る。
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5
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・型に流して表面をならし、約1時間発酵。
生地が2倍に膨らんだらOK。
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6
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・200℃のオーブンで20～25分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(17人)
有難うございます！りぴレポ、お待ちしています♪
有難うございます！そうそうコレって耳が美味しいんですよね♪
有難うございます！レーズンとバナナの好相性に拍手！！
有難うございます！キャラメルらぶ～♪真似させてください！
有難うございます！私もよくトップを焦がします(笑)
有難うございます！良い色ですね～♪
リピ有難うございます！！嬉しいです♪
有難うございます！見事に膨らみましたね～♪
有難うございます！あつあつはよりバナナの香りがしてグッ！
有難うございます！私も黒蜜好きです♪
有難うございます！バナナ香りって良いですよね♪
有難うございます！ヘルシーですね♪美味しそうです。
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