春雨ビビン麺
Description
熱い時期に十分に冷やしてどうぞ!
材料
(たっぷり二人前)
80g
●コチュジャン
大2~3
●レモン汁
大2
●醤油
大2
●すり胡麻(白)
大2
●ごま油
大1
●砂糖
小1
●すりおろししょうが
小1
●すりおろしにんにく
お好み
●豆板醤
お好み
■
トッピング
ハム、きゅうり、トマト、卵、ささみ、貝割れ大根、わかめ、しそ、のりなどなど
お好みで!
作り方
コツ・ポイント
☆食べる直前まで全ての材料をよく冷やして下さい(最低でも20~30分程)
☆豆板醤、すりおろしにんにくはお好みでどうぞ。にんにくは苦手でも少し入れると違います。
☆春雨とたれは、必ず食べる直前に和えてください。時間がたつと水分が出ます。
☆豆板醤、すりおろしにんにくはお好みでどうぞ。にんにくは苦手でも少し入れると違います。
☆春雨とたれは、必ず食べる直前に和えてください。時間がたつと水分が出ます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中で夜のみ炭水化物を抜いている旦那のために。辛い物が好きなので作りました。