ババの味☆余ったご飯で簡単おやつ
Description
おばあちゃんがよく余ったご飯で作ってくれたあまじょっぱいおやつです。
冷たいご飯でもOKですよー
冷たいご飯でもOKですよー
材料
作り方
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1
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ごはんをすり鉢(ボールでもOK)に入れてめん棒でつぶす。
多少ご飯の粒が残るくらいです。
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2
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先ほどのご飯を丸めて、少しつぶします。(おやきみたいな形にする)
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3
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温めたフライパンに油をひいて、先ほどのごはんを入れる。
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4
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焼いている間に砂糖としょうゆを混ぜてタレを作ります。
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5
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ご飯に焦げ目がついたら、タレをつけて完成です。
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コツ・ポイント
すごく簡単なのでポイントは特にありませんが、
タレはつけて食べるとカリッと感が残るので
そっちの食べ方がお勧めです。
タレはつけて食べるとカリッと感が残るので
そっちの食べ方がお勧めです。
このレシピの生い立ち
レシピの名前の通りおばあちゃんに教わったレシピです。
長野出身のおばあちゃんなのでそこのおやつなのかなと思います。
長野出身のおばあちゃんなのでそこのおやつなのかなと思います。