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レシピID :232286

おとうふパン。

おとうふパン。
オーブンから出したとき、外側はさっくり、中はしっとり。シンプルで美味しいパンです。

材料 ( 9個分 )

豆腐
小1パック(約200g)
牛乳
~35g
強力粉
300g
砂糖、またはハチミツ
30g
5g
バター
30g
ドライイースト
4g

1

材料をすべて入れてHB(生地作りコース)をスタートします。豆腐と牛乳は合わせて235gになるように計量してください。

2

生地が出来上がったら、ケースから取り出して9等分して丸め、固く絞ったふきんなどをかけて10分ほど休ませます。

3

休ませた生地を今度は好きな形に成型して天板に並べます。オーブンの発酵機能を使って30分前後、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4

オーブンを190度に予熱し、15~17分表面が美味しそうな色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ぶどうパン、あんぱんなどの生地にもどうぞ。アレンジ自在です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (48人)

11/12/26

写真

何度もリピしてますが、クリスマスバージョン!好評でした!

memgeg

わー!すごく素敵!!どうもありがとう!!

11/11/13

写真

ソーセージパンに♥美味しかったです(´∀`*)

saya_aya

ソーセージパン、とっても美味しそうですね!!ありがとう!

11/10/14

写真

ゴマ入りで♪体にも心にも優しいふんわりパン(^-^)大好評☆

MEGUVAN

胡麻入りだとさらに栄養価もアップで香りもよさそう!

11/09/24

写真

初れぽだけどリピで今回はゴマ入り。生地の手触りも味も大好きです♪

timnekoz

胡麻入り、いい香りで美味しそうですね!リピありがとう!

11/08/15

写真

外はサクッ、中はフワッ♪美味しかったです(・∀・)!

MOCOCHAM

焼きたて、最高ですよね!ありがとう!

11/08/12

写真

お豆腐少な目だったけど、ふわふわな仕上がり!ウィンナーパンに♪

ゆみ鉄

わー、かっこいいパンですね!!どうもありがとう!

11/07/14

写真

黒豆甘納豆を入れました♬ 外はサックリ中はモチッリ美味しい❤

ブー吉

豆腐パンに甘納豆、とってもヘルシーな感じ!!ありがとう。

11/06/28

写真

毎回こんな感じに一気に作ってます☆大満足の美味しさ。豆腐に感謝☆

ノビル

大量生産ですね!私も、ふわふわパンにしてくれるお豆腐に感謝!

11/05/27

写真

リピです♥グラタンパンに♪今回もお豆腐が救われました!ありがとう

え~ちゃん

わー!めちゃくちゃ、美味しそうですね!!食べたーい!

11/05/01

写真

家族全員大絶賛♪優しい味でいくつでもいけちゃいます!

Anjibk

わー、アンパンマンもいるしー!!どうもありがとう!

11/04/13

写真

実はこの倍の量あります☆家族みんな大喜びです!!

めろんぱんなママ

たくさん作ってくれたんですねー!!うれしいです。ありがと。

11/04/10

写真

サクサク感にビックリ。美味しくって焼き立て2個をパクリ♪

kkhbn

外側はさっくりでしょ!お豆腐ってすごいですよねー!

このレシピの生い立ち

公開日: 05/12/28
スコーンに続き、お豆腐の小さいパック使いきりの第2弾。

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