«つくしぐみのレシピ (242品)
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おとうふパン。

レシピID:232286
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オーブンから出したとき、外側はさっくり、中はしっとり。シンプルで美味しいパンです。
つくしぐみ つくしぐみ

材料 （ ９個分 ）

豆腐
小１パック（約200ｇ）
牛乳 ～３５ｇ
強力粉 ３００ｇ
砂糖、またはハチミツ
３０ｇ
塩 ５ｇ
バター ３０ｇ
ドライイースト ４ｇ

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材料をすべて入れてＨＢ（生地作りコース）をスタートします。豆腐と牛乳は合わせて２３５ｇになるように計量してください。

2

生地が出来上がったら、ケースから取り出して９等分して丸め、固く絞ったふきんなどをかけて１０分ほど休ませます。

3

休ませた生地を今度は好きな形に成型して天板に並べます。オーブンの発酵機能を使って３０分前後、２倍の大きさになるまで発酵させます。

4

オーブンを１９０度に予熱し、１５～１７分表面が美味しそうな色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ぶどうパン、あんぱんなどの生地にもどうぞ。アレンジ自在です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20件 (17人)

09/10/28

写真

あっさりむっちりとても美味しいです。カレーパン・ロールパンで頂！

写真 みき～な

おとうふパンでカレーパン、おいしそうだな〜！！

09/10/14

写真

今回はピザパンとキャラメルパン。子供でも扱いやすい生地で嬉しい♪

写真 さらにや

ピザパン、おいしそうですねー！キャラメルパンも食べたい！

09/09/20

写真

とっても素朴な味で健康的なパンですねっ！おいしかったです♪

写真 ジブリカフェ

おとうふを入れたパンは、食感も味も、美味しいですよね。

09/09/08

写真

ほんとにフワフワ～(๑￫‿ฺ￩๑) 今度は惣菜パンにしてみます☆

写真 トノサマバッタ

アレンジしやすい生地なので、ぜひ活用してくださいね！

09/08/31

写真

あんぱんやハムチーズなどいろいろアレンジ。ふわふわで美味しい♪

写真 さらにや

アレンジ無限のシンプルなパンですよね。どれにしようかな〜。

09/08/27

写真

催促されたので今日はサラダサンド☆生地の手触り大好き(^∀^)

＊ねこΦωΦねこ＊

催促してもらえるなんて、嬉しいですね！！手触り、私も大好き！

09/08/26

写真

息子の誕生日に♪扱いやすいしシンプルで飽きない美味しさ(^-^)

＊ねこΦωΦねこ＊

おめでとうございます！誕生日メニューに作ってもらえて嬉しい！

09/07/13

写真

朝食に✿豆腐入りで生地はしっとり・味はあっさり(*^。^*)

写真 こくぼっち

シンプルだから、朝食にはぴったりですよね＾＾。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：05/12/28
スコーンに続き、お豆腐の小さいパック使いきりの第２弾。

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