HBかんたんフォカッチャ

HBに☆の材料とドライイーストを入れピザ生地選択して生地を作ります。約４５分出来たら生地を取り出し丸めてふきんをかける。

１で夏場なら１０分冬場なら１５分程度生地を休ませベンチタイム。

２をオーブン用のシートに乗せ軽く打ち粉をして麺棒で厚さ１．５㎝程度に伸ばし形を整えてオーブンに入れ２次発酵３０分置く。

さらにオリーブオイルを刷毛で塗りローズマリーとあれば岩塩をふる。(なければ塩で)

オーブン２００度に設定して約２０分焼く

カッティングボードに乗せ切り分けていただく。

７を半分に切り込みを入れサラダとチキンソテー挟んでも美味しかったですよ。

ローズマリーの代わりにニンニクスライスこれも美味でした♪

FMIC社のチーズソースとアーモンドスライス超美味しかった。

話題賞入りありがとうございます。作れぽして下さって方々に感謝です。これからもどうぞ宜しくお願いします。