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(28品)
レシピID :232406
＊ﾚﾝｼﾞde茶碗蒸し＊
とっても簡単♪
材料 （ 4人分 ）
ﾀﾏｺﾞ
3コ
★ﾀﾞｼの素
大さじ1/2
★松茸のお吸い物
1袋
★醤油(薄口)
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★塩
少々
★しいたけの戻し汁
50ｃｃ
★お湯
250ｃｃ
■
＊＊＊具＊＊＊
鶏肉
適量
乾燥しいたけ
適量
ｴﾋﾞ
適量
三つ葉
適量
あればぎんなん
適量
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1
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★を全部まぜ冷ましておく(松茸のお吸い物の素がなければﾀﾞｼの素を大さじ１にする)
-
2
-
卵を溶いて①と混ぜ、網でこす。器に一口大より小さめに切った具を入れ卵液を流す
-
3
-
６００ｗのﾚﾝｼﾞで５分加熱し、様子を見ながら加熱時間をﾌﾟﾗｽし調節する。私は９００ｗで２分さらにﾌﾟﾗｽしました。
ｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせ５分ほど蒸らす
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