さわやかレモンケーキ
レシピID:232483
我が家の定番おやつです。お土産やプレゼントにも最適です。
材料 （ レモン型２０個 ）
| 小麦粉 | １５０ｇ |
| 砂糖 | １５０ｇ |
| バター | １５０ｇ |
| 卵 | L ３個 |
| レモンチョコ | １５０ｇくらい |
| レモンオイル(レモン液や刻みでも可） | |
| 少々 | |
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1
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バターを電子レンジで溶かしバターにおく。オーブンは１８０度にあたためておく。
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2
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ボールに卵をわりほぐし、湯せんにして、もったりするまで泡立てる。
砂糖を加えて、リボン状に落ちるまで、さらに泡立てる。
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3
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２に、ふるった小麦粉をいれゴムベラで混ぜる。レモンオイルを数滴入れる。
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4
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３に溶かしバターを一気にいれ混ぜる。型に八分目くらいいれ、１８０度のオーブンで１０～１５分くらい焼く。
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5
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レモンチョコを刻んで湯せんでとかしておく。焼きあがって、荒熱がとれたら、溶かしたレモンチョコをコーティングする。
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6
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コツ・ポイント
レモンチョコが手に入りにくいかもしれませんが、是非、コーティングしていただきたいです。すべて材料１５０ｇですし、作りやすい工程で、どなたにも簡単に作れると思います。是非お試しくださいね。２０年１月、作り方工程を見直し、手順が変わりました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(13人)
ブランデー入りでいいですね。トッピングもラッピング素敵です～
わあ～＾＾かわいいですね。パクパクいけちゃいますね＾＾
何度も作って下さり難うございます。お店のみたいに綺麗ですね。
ランちゃん、チョコたっぷりでおいしそう～！どうもありがとう。
チョコが艶々でおいしそうですね。何度も作って下さりありがとう
何度も作ってくださって有難うございます。きれいですね～＾＾
ぷぅちゃん。おいしそう～チョコが垂れてなくてきれいだわ～
綺麗にコーティングしてあって、おいしそう～きっと喜ばれるね。
このレシピの生い立ち
公開日：05/12/29
娘が幼稚園の頃のバザーで売ってたのがおいしくて、レシピを教えていただきました。
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レモンケーキ作ってくださったのですね～＾＾
ご家族の皆さんにも喜んでもらえてよかったわ～＾＾
いつもありがとうね＾＾