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レシピID :232483

さわやかレモンケーキ

さわやかレモンケーキ
我が家の定番おやつです。お土産やプレゼントにも最適です。

材料 ( レモン型20個 )

小麦粉
150g
砂糖
150g
バター
150g
L 3個
レモンチョコ
150gくらい
レモンオイル(レモン液や刻みでも可)
少々

1

バターを電子レンジで溶かしバターにおく。オーブンは180度にあたためておく。

2

ボールに卵をわりほぐし、湯せんにして、もったりするまで泡立てる。
砂糖を加えて、リボン状に落ちるまで、さらに泡立てる。

3

2に、ふるった小麦粉をいれゴムベラで混ぜる。レモンオイルを数滴入れる。

4

3に溶かしバターを一気にいれ混ぜる。型に八分目くらいいれ、180度のオーブンで10~15分くらい焼く。

5

レモンチョコを刻んで湯せんでとかしておく。焼きあがって、荒熱がとれたら、溶かしたレモンチョコをコーティングする。

6

写真

コツ・ポイント

レモンチョコが手に入りにくいかもしれませんが、是非、コーティングしていただきたいです。すべて材料150gですし、作りやすい工程で、どなたにも簡単に作れると思います。是非お試しくださいね。20年1月、作り方工程を見直し、手順が変わりました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

11/06/08

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大好きなレモンケーキを 簡単においしく作れて嬉しいデス♪

yumixx2001

つくれぽ有難うございます。簡単でいいですよね^^

10/07/22

写真

レモンの型が欲しくなるくらい、フワフワでおいしかったです♡

qunithim

レモンチョコたっぷりでおいしそう~ つくれぽありがとう~

10/05/14

写真

このためにレモンチョコを通販でゲット!レモンの風味が素敵です。

でぶねこパンチ

お花型のレモンケーキ可愛いです~やっぱレモンチョコいいよね。

10/04/02

写真

念願のレモンチョコGET♪皆から懐かしぃ味~と大好評でした♪

さゎちん

つくれぼ有難うございます。皆さんに喜んでもらえてよかったです

09/03/13

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差し入れ用に。ブランデー入レモンシロップでしっとりレモン度up♡

もとじめ

ブランデー入りでいいですね。トッピングもラッピング素敵です~

08/07/24

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ポンポネット型で♪しばらくハマってしまいそうです!おいしすぎる~

すいーとぴぃ

わあ~^^かわいいですね。パクパクいけちゃいますね^^

08/06/29

写真

フワフワ~♪何回も作ってます。友達にも大好評でした♪

だいかつママ

何度も作って下さり難うございます。お店のみたいに綺麗ですね。

08/06/10

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念願のレモンケーキやっと作れました^^家族にも大好評でしたよう♪

ランデリオン

ランちゃん、チョコたっぷりでおいしそう~!どうもありがとう。

08/05/27

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何度か作らせて頂いています^^*すごく美味しくて我が家の定番です

ぽんぽあーる

チョコが艶々でおいしそうですね。何度も作って下さりありがとう

07/09/29

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もう何度もリピしてま~す。オイシイ!!

スパシオ

何度も作ってくださって有難うございます。きれいですね~^^

07/03/17

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倍量作らないとすぐなくなっちゃうくらいおいしぃ!ごちそうさまぁ♪

ぷっぷこぷぅ

ぷぅちゃん。おいしそう~チョコが垂れてなくてきれいだわ~

07/03/16

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またプレゼント用に^^とっても美味しくて味見がとまりませんw

bellelinko

綺麗にコーティングしてあって、おいしそう~きっと喜ばれるね。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/12/29
娘が幼稚園の頃のバザーで売ってたのがおいしくて、レシピを教えていただきました。