
| りんご(紅玉) | 1個 |
| 無塩バター | 100g |
| グラニュー糖 | 大さじ2+80g |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 100ml |
| 薄力粉 | 150g |
| BP | 小さじ1 |
| 粉砂糖 | 適量 |
りんごは皮をむいて2~3mmのいちょう切りにし、グラニュー糖大さじ2をまぶす。ラップしてレンジに3分かけ、冷ましておく。
薄力粉とBPは合わせてふるう。
ボウルに室温に戻したバターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、生クリームも加える。
<1>のりんご(汁ごと)、<2>の粉の順に加えてゴムベラで混ぜる。
型にながし、180℃下段で35分焼く。型からはずして粉砂糖をたっぷりふる。
10/09/09
喜んでいただけて何よりです^^焼き菓子レポが増えると秋だわ~
10/09/05
ご家族の大絶賛嬉しいです^^ありがとうございました。
10/09/01
リピしてくださってるとは嬉しいかぎり!ありがとうございます。
10/09/01
つくれぽありがとうございます。しっとり感が伝わってきます♪
10/08/31
つくれぽありがとうございます。またどうぞ楽しんでくださいね!
10/08/30
これにレポがつくと季節の変わり目を感じます。ありがとう♪
10/08/21
パティシェの夢に向かってがんばって♪おばあちゃまの絶賛嬉しい
10/08/18
りんごの焼き菓子の香りは私も大好き。レポありがとうございます
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