かれいのマヨみそホイル焼き
作り方
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1
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アルミホイルにかれいを置き酒をふりかけて10分置く
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2
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小鉢で●を混ぜ合わせてみそマヨソースを作ってかれいに塗り、横にししとうを乗せてアルミホイルを包む
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3
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180℃に予熱したオーブンで15分焼く
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4
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お皿に乗せてアルミホイルを広げたらこんな感じです
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コツ・ポイント
ししとう彩りで添えているので、別の野菜、例えばオクラやいんげんなどでも良いでしょう。
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをヒントにし味付けしました。
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