フライパン一つで簡単!揚げない酢鶏

フライパン一つで簡単!揚げない酢鶏の画像

Description

✩つくれぽ200人話題入り感謝✩
安くてヘルシーな胸肉でも満足!!
フライパン一つで簡単にできます♪

材料 (4人分)

300g
下味
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1
大さじ1
赤パプリカ(ピーマンでもOK)
1/2個
黄パプリカ(ピーマンでもOK)
1/2個
1個
たれの材料
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ3
○ケチャップ
大さじ2
○鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

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    タレの調味料は全て合わせておきます。

  2. 2

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    野菜・鶏胸肉は一口サイズにカットし、鶏胸肉は下味につけておきます。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し野菜を強火でさっと炒め皿に取り出しておきます。

  4. 4

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    鶏胸肉に片栗粉まぶし、片面がきつね色になるまで焼きます。(あまりさわらない!)

  5. 5

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    片面焼けたらひっくり返し、水(分量外)40ccほど足し、蓋をして蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    両面きつね色になったら水分を飛ばし、取り出しておいた野菜と合わせておいたタレを入れ、タレが絡んだら完成☆

  7. 7

    写真

    揚げない酢豚はこちら♪
    レシピID : 1844259

  8. 8

    写真

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

しいたけやピーマン人参などお好みの野菜でどうぞ♪人参を使う場合はレンジで1分ほど加熱するといいです^^

このレシピの生い立ち

揚げない酢豚の酢鶏バーションを作ってみました♪
レシピID : 2327046 公開日 : 13/08/30 更新日 : 17/01/24

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

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▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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フリージア♬
リピです♡簡単で美味しく作れました。娘宅にもお裾分けします♡
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ラフロイグ31年
簡単にできますね
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くむちん
酢鶏をむね肉でしても美味しいですね😍✨手順も作りやすく簡単美味しかったです😊