キャベツのミネストローネ

玉ねぎはくし型、人参、ジャガイモはさいころ型、キャベツはざく切りにする。

鍋を熱しオリーブオイルをひいてニンニクを炒め、１ｃｍ角に切ったベーコンと１の野菜を入れてさっと炒める。

２に☆を入れて煮込み、塩コショウで味を整え、最後にパルメザンチーズを振ったら出来上がり。