«ひろかずなおのレシピ (26品)
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れんこんのきんぴら

レシピID:232903
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甘辛味で美味しいです。
れんこんのシャキシャキ感がいいですね。

材料 ( 4人分 )

れんこん 2節
人参 1/4本
赤唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ4
醤油 大さじ4
ごま 少々

1

れんこんは皮を剥き、うすめにスライス。
水につけておく。
人参も薄めにスライス。
ごま油で炒める。

2

調味料を入れて、水分をとばすように炒める。最後にごまをふる。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/01/26

写真

れんこん大好き☆ピリ辛でご飯のおかずにもピッタリでした^^

写真 クマァー

息子が最近やっとレンコンが食べれるようになってよく作ります。

08/12/01

写真

蓮根と言えば筑前煮かきんぴら!あまから美味しくできました♪

写真 れみ38

どうもありがとう。おいしくできてよかったです。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/01/03

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