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レシピID :232903

れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴら
甘辛味で美味しいです。
れんこんのシャキシャキ感がいいですね。

材料 ( 4人分 )

れんこん
2節
人参
1/4本
赤唐辛子
1本
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ4
醤油
大さじ4
ごま
少々

1

れんこんは皮を剥き、うすめにスライス。
水につけておく。
人参も薄めにスライス。
ごま油で炒める。

2

調味料を入れて、水分をとばすように炒める。最後にごまをふる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/01/26

写真

れんこん大好き☆ピリ辛でご飯のおかずにもピッタリでした^^

クマァー

息子が最近やっとレンコンが食べれるようになってよく作ります。

08/12/01

写真

蓮根と言えば筑前煮かきんぴら!あまから美味しくできました♪

れみ38

どうもありがとう。おいしくできてよかったです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/01/03

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