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れんこんのきんぴら

レシピID :232903
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甘辛味で美味しいです。
れんこんのシャキシャキ感がいいですね。
ひろかずなお ひろかずなお

材料 （ 4人分 ）

れんこん 2節
人参 1/4本
赤唐辛子 １本
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ４
醤油 大さじ４
ごま 少々

1

れんこんは皮を剥き、うすめにスライス。
水につけておく。
人参も薄めにスライス。
ごま油で炒める。

2

調味料を入れて、水分をとばすように炒める。最後にごまをふる。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/01/03

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