甘酒と醤油麹deきゅうり人参の即席漬け
Description
食感の良いおいしい麹漬けが簡単に作れます。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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きゅうりは5mm厚さの斜め切りにする。人参はよく洗い皮付きのまま2~5mm厚さに切る。
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2
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1を保存容器に入れ、●を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1晩以上休ませる。
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3
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甘酒オイスターソース漬け(レシピID:2295982)も参考にしてくださいね。
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コツ・ポイント
野菜の厚さにより漬かり具合が違ってきます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるきゅうりと人参で即席漬けを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)