アボカド・ディップ / ワカモーレ
Description
Guacamole 英語ではグアカモーレ。
日本ではワカモーレ?
スペイン語ではその中間らしい。
コーンチップスと一緒に
日本ではワカモーレ?
スペイン語ではその中間らしい。
コーンチップスと一緒に
材料
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズは入れ過ぎるとアボカドの風味がなくなる。
トマトはベイビーローマという小型のトマトを使っています。
種のゼリー部分が少ないので、そのままざく切りでOK。
トマトはベイビーローマという小型のトマトを使っています。
種のゼリー部分が少ないので、そのままざく切りでOK。
このレシピの生い立ち
オーストラリアはアボカドが手に入りやすい。
パーティーなどで簡単にできる手作りディップとして。
パーティーなどで簡単にできる手作りディップとして。