エビ蒸し
レシピID:233107
有頭エビで、見た目豪華な蒸し物です。簡単でおいしいですよ。
材料 （ 2人分 ）
| 有頭エビ | 6尾 |
| ネギ | 1/2本 |
| にんにく | 1片 |
| 油 | 大２ |
| 醤油 | 大２ |
| 水 | 大２ |
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1
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エビの腹を上にしてまな板におき、縦に包丁を入れる。ネギとニンニクはみじん切りにする。
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2
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小鍋で油を熱し、調味料を入れて混ぜる。
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3
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エビを強火で蒸す。たれをかけて盛りつける。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/05
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