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(28品)
レシピID :233108
ﾀｺﾗｲｽが家で手軽に♪
ﾀｺﾗｲｽの具がご飯の上にのっかったﾀｺﾗｲｽ♪沖縄では定番です★☆★
材料
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＊＊＊ﾀｺﾐｰﾄ＊＊＊
牛豚合いびき肉
450ｇ
ﾆﾝﾆｸ
1片
ﾁｷﾝｺﾝｿﾒ
1コ
塩・ｺｼｮｰ・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ
適量
水
100ｃｃ
ｹﾁｬｯﾌﾟ
大さじ5
ｳｽﾀｰｿｰｽ
大さじ1
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＊＊＊ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ＊＊＊
粗千切りﾚﾀｽ
適量
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ)
適量
ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ
適量
ﾀｺｽｿｰｽorｻﾙｻｿｰｽ
適量
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★ﾀｺﾐｰﾄを作る★
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸと挽肉を入れ炒める。挽肉の色が変わったら他の材料を全部入れて弱火にし、水分がなくなるまでｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込む水分がなくなったら出来上がり♪
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ご飯の上にﾀｺﾐｰﾄ・ﾁｰｽﾞ・ﾚﾀｽ・ﾄﾏﾄの順でのせ最後にﾀｺｽｿｰｽ(ｻﾙｻｿｰｽ)をかけて出来上がり
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