餅炒め
レシピID :233109
お餅とかつおぶしで焼うどん風です。醤油を焦がすと良い香り♪v（＾。＾）v♪
材料 （ 2人分 ）
| 餅 | 4ケ |
| キャベツ | ３枚 |
| しいたけ | ２ケ |
| ねぎ | 1/2本 |
| 鰹節 | 好きなだけ |
| 醤油 | 少々 |
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1
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ねぎは細切り キャベツはざく切り にする。餅をレンジまたはオーブントースターで柔らかくしておく。
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2
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ごま油で野菜を炒める。お餅を加えて軽く炒め、醤油を鍋肌からたらして全体にからめる。
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3
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鰹節をたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので作ってください。お餅はフライパンで焼く前に少し柔らかくしておくと早くできあがります。
このレシピの生い立ち
作成日:06/01/05
お正月のお餅を消費したくて。
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