＊簡単♪ﾁｭﾛｽ＊
レシピID:233111
油で揚げず、ｵｰﾌﾞﾝで焼きました★☆★ﾁｮｺｿｰｽかけとｷﾅｺをまぶしたやつとﾆﾝｼﾞﾝ入りです♪
材料
| ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | |
| 70ｇ | |
| 牛乳 | 30ｃｃ |
| 水 | 100ｃｃ |
| 無塩ﾊﾞﾀｰ | 15ｇ |
| ﾀﾏｺﾞ | 2ｺ |
| ﾆﾝｼﾞﾝ(すりおろしておく) | |
| 適量 | |
| ｷﾅｺ | 適量 |
| ﾁｮｺｿｰｽ | 適量 |
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1
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ｵｰﾌﾞﾝを１８０℃に温めておく
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2
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鍋に牛乳・水・ﾊﾞﾀｰを入れ弱火にかけ、ﾊﾞﾀｰが溶けてきたら火を止め、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをふるって入れﾀﾞﾏがなくなるまでｲｯｷに混ぜる。
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3
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溶き卵を少しずつ入れ混ぜ弱火にかけ、へらで混ぜﾄﾛﾄﾛになってきたら火からおろす(ﾆﾝｼﾞﾝを入れる場合は、火からおろした後にまぜ入れます)
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4
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絞り袋に入れて好きな長さに搾り出し、１８０℃で１５分焼く。１５分で焼き色があまりつかない場合は２００℃に温度を上げて５分くらい焼くといいかも♪
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5
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焼きあがったらｷﾅｺやﾁｮｺｿｰｽをお好みで♪
コツ・ポイント
＊絞り口は大きめの星型が、ｷﾚｲなﾁｭﾛｽ型になります
＊ﾆﾝｼﾞﾝはすりおろして、水気は絞ってから入れる
＊ｵｰﾌﾞﾝだとﾓﾁﾓﾁした感じで仕上がります
＊ﾆﾝｼﾞﾝはすりおろして、水気は絞ってから入れる
＊ｵｰﾌﾞﾝだとﾓﾁﾓﾁした感じで仕上がります
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/05
ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞで食べたﾁｭﾛｽが懐かしくなり作りました★
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