
オーブンを180℃に温めておく
鍋に牛乳・水・バターを入れ弱火にかけ、バターが溶けてきたら火を止め、ホットケーキミックスをふるって入れダマがなくなるまでイッキに混ぜる。
溶き卵を少しずつ入れ混ぜ弱火にかけ、へらで混ぜトロトロになってきたら火からおろす(ニンジンを入れる場合は、火からおろした後にまぜ入れます)
絞り袋に入れて好きな長さに搾り出し、180℃で15分焼く。15分で焼き色があまりつかない場合は200℃に温度を上げて5分くらい焼くといいかも♪
焼きあがったらキナコやチョコソースをお好みで♪
リベンジしたいと思っています!
なにかコツなどありませんか?
とろとろした生地になってしまいました。
ホットケーキミックスを足してみたんですが、
やっぱりうまくいきません。
詳しい解説、よろしくお願いします!!!
リベンジしたいです。
火から下ろした後冷めてからだとあまりトロトロしてないと思うのですが・・・
それでも緩いようでしたらお水を減らしてみてください☆
冷ますんですネ!!今度はしっかり冷まして
作ってみようと思います♪