蓮根のはさみ揚げ。のお弁当

最後にふる塩は、岩塩など美味しいお塩がオススメです。
蓮根のはさみ揚げをメインに、キャベツの千切りとプチトマトを添えて。出汁の旨味を味わえる一口高野豆腐。スライスした素材の苦味と彩を生かしたラディッシュ。甘酸っぱい壺漬けも添えて。

毎日作るお弁当。彩はもちろん、五味を意識したバランスの良いお弁当作りをと作りました。