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CAFE703

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06/1/6

レシピID:233193

おから☆バナナ&アップル☆ケーキの写真

おから☆バナナ&アップル☆ケーキ

by CAFE703

おからを使ったケーキ。生地にバナナを入れて、りんごを飾ってみました。

材料:

18cm型1台

  材料 分量  
おから 100g
黒糖 50g
2個
すりごま(黒) 20g
きな粉 30g
豆乳(又は牛乳) 50g
バナナ 1本
りんご 1個
グラマムクラッカー 120g
シナモン 飾り用(お好みで)
紛糖 飾り用

作り方:

1
手順1の写真

タルトにする場合はクラッカーを準備します。りんごは皮をむいて、芯を取り除いて8等分にします。飾りで切れ目を入れてもいいです。オーブンは180℃に予熱します。

2
手順2の写真

フードプロセッサーにクラッカーを入れて、粉々にします。

3
手順3の写真

卵の卵白を1個分入れます。スイッチを入れます。


4
手順4の写真

生地はポロポロ状態でまとまればOK。タルト生地は型の底に敷き詰めて、スプーン等でしっかり押さえます。(私はセルクル型を使用しています。底の抜けるタイプの型でもいいと思います)

5
手順5の写真

フードプロセッサー(洗わないでOK)におから、黒糖、きな粉、すりごま(黒)、卵(残った卵黄+1個)、バナナ、豆乳(又は牛乳)を入れます。(※タルトにしない場合は卵2個を使ってOKです。)

6
手順6の写真

スイッチを入れて、生地が滑らかになればOK。


7
手順7の写真

タルト生地を敷き詰めてた型に生地を流します。

8
手順8の写真

切っておいたりんごを飾ります。

9
手順9の写真

紛糖をふります。おこのみでシナモンもふります。勿論!シナモンシュガーでもOKです。


10
手順10の写真

180℃のオーブンで40~50分焼きます。

11
手順11の写真

焼けたら、型ごと、さまします。さめたら、型ごと冷蔵庫で冷やします。完全に冷えてから型から出します。※冷えまいと、型からだしにくいです。

12
手順12の写真

冷やして食べて下さい。保存は冷蔵庫で!


13
手順13の写真

ちかぷーさん作!「彼がりんごアレルギーなのでうえには洋梨をのせました。おいしかった~(・u・)」と嬉しいご報告をいただきました。彼思いの優しいちかぷーさんですね♪美味しいそうに焼けています。ありがとうございます。

14
手順14の写真

ACO*さん作!日記で紹介していただきました。きれいに焼けています。冷蔵庫でねかせているとのこと!感想がドキドキです。レシピにチャレンジいただいてありがとうございました!


メモ(コツ、ポイント):

今回はタルトにしましたが、タルト生地無しで焼いてもOK。焼きあがって、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち:

おからのお菓子が大好きなので。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 14件(12人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/12

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

黒ゴマなくて白ゴマで。牛乳入れ忘れた! けどおいしくできました。

ayur

ayurさん✿美味しかったと言ってもらって嬉しいです♡

2008/4/29

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

しっとりおいしくて、しかもヘルシー♡ごちそうさまでした❤

きらきらママ

きらきらママさん✿美味しいと言ってもらって嬉しいです♡

2008/4/26

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

わあい!10人目作れぼですよお!おめでとう♪とても美味しかった!

Spain

Spainさ~ん✿感激です♬超記念です。ありがとうです♡

2008/4/16

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

りんごがなくてプルーンと黒蜜で♪おからのおいしさにびっくりです。

ゆみさくちゃん

ゆみさくちゃんさん✿おからの美味しさ解ってもらって嬉しい

2007/4/26

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

しっとりおいち♪りんご飾るとこれまたカーワイイ(*^^*)

さりさりー

さりさりーさん✿りんごを飾ると可愛いって言ってもらって嬉しい

2007/4/17

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

本当にしっと~~~~り美味しかったです(^^)ご馳走様でした!

kingkin

kingkinさん✿美味しいと言ってもらえて嬉しいです♡

2007/1/1

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

しっとりうまかったぁ~!(●^o^●)おから最高!!

りょこりん

りょこりんさん、美味しかったぁ~!って言ってもらい嬉しいです

2006/12/2

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

おからとゴマでヘルシー&健康的なケーキ☆美味しく頂きました。

ちよ羊

ちよ羊さん、健康的なケーキって言ってもらえると嬉しいですよ~

2006/10/25

おから☆バナナ&アップル☆ケーキをつくった写真

胡麻の風味と自然な甘さがイイ(o^-^o)ヘルシー&美味すぃーつ

ハニー1003

ハニー1003さん、ヘルシー&美味すぃーつ!って嬉しいぁ~!

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