メッチャ簡単！！鮭ときのこのレンジ蒸し
レシピID:233219
ホイル焼きって美味しいですよね♪でもちゃんと焼けてるかとか、包むのとかちょっと面倒…。で、レンジしてみたら大成功☆
材料 （ 1人分 ）
| 鮭（甘塩） | 1切れ |
| きのこ類（お好みで） | |
| 適量 | |
| 野菜類（長ネギ等お好みで） | |
| 適量 | |
| 酒 | 小さじ1くらい |
| 塩 | 少量 |
| こしょう | 適量（お好みで） |
| ポン酢 | 適量（お好みで） |
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1
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きのこのり類は小房にわけ、野菜はお好みの大きさに切っておく。
ただし人参など火の通りにくい物は予めレンジ等で加熱しておきましょう☆
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2
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お皿に鮭と1を盛り、酒・塩・胡椒をふる。
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3
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ラップを掛けレンジで3～4分加熱する。
鮭に火が通ればOK☆
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4
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食べる時にポン酢をまわしかけてから食べてください☆
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5
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※加熱時間は鮭の大きさなどで変わってくるので、調節してください。
コツ・ポイント
結構鮭や野菜からスープが出てくるので、ちょっと深さのあるお皿を使うといいかも。
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/06
昔、母がよくホイル焼きを作ってくれました。でもなかなかうまく焼けず、レンジを使ってみることに☆
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