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椎茸と春雨の煮込み

レシピID :233223
メイン画像
春雨がたっぷり食べれます。味がしみ込んでとってもおいしいの。椎茸もたくさん入ってるので食べごたえ十分。ダイエットメニューかな！！
ひろかずなお ひろかずなお

材料 （ 4人分 ）

椎茸 8枚
春雨 60グラム
ブロッコリー 1株
しょうが 小さじ1
塩 少々
オイスターソース 大２
鶏ガラスープ 1と1/2カップ
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ１

1

春雨は湯につけて戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。ブロッコリーはさっとゆでる。

2

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油を入れて中火でみじん切りにしたしょうがをいためる。椎茸を加え、しんなりしたら調味料を混ぜる。（オイスターソース　鶏がラスープ　塩こしょう）

3

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煮立ってきたら、春雨を加えてとろ火で10分煮る。ブロッコリーを加えてひと煮立ち。
仕上げにごま油をいれる。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/01/25

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旨みのしみた春雨が旨♪ブロッコリーと一緒がステキすぎです＾＾

峰みね子

ブロッコリーの緑がとってもきれいですよね。ありがとう。

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/01/06

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