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簡単！濃い味なイワシの煮付け

簡単！濃い味なイワシの煮付けの画像

Description

いわしの煮付けをフライパンで簡単に早く作れます！味付けは濃いです！翌日まで持ち越すと味が染みシミですよー。

材料 （4人前かな？）

いわし
小ぶり8匹程度
長ねぎ
一本か半分
しょうが
一かけと気持ち多め
醤油
50cc
酒
100cc
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    鰯の頭とはらわたを下処理します。
    綺麗に洗って塩を降る。

    面倒だったら塩は降らなくても大丈夫www

  2. 2

    長ねぎとショウガを切ってフライパンに入れる。
    調味料を全部いれて煮立てる。

  3. 3

    沸騰したら鰯をいれて、落とし蓋をして中火で汁気が少なくなるまで(好きなとろみ具合)煮込めば完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚の煮付けが大好きな息子の為に手早く簡単に作りました！
レシピID : 2332378 公開日 : 13/09/02 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2017年12月14日
写真
愛音‐aine‐
濃い味なのでご飯にピッタリでした！

つくレポありがとうございます！ご飯すすむくんです！(笑)

2014年10月26日
写真
ゆりりんまろこ
簡単に美味しくできました。また作ります！

おいしそおーう(ﾟДﾟ)♡ つくれぽ感謝(^^)また作ってね

2014年7月11日
写真
garumama
ハチミツ入りの梅干しも入れ、 凄く美味しく出来ました。

蜂蜜入りイーですね!!綺麗なﾃﾘは蜂蜜の照りですかね^^？

2014年5月25日
写真
Satoco❋
ご飯が進むお味で美味でした♬太った鰯だけど家族もペロリ✿ご馳走様

今のいわしって大きいですよね！れぽありがとうございます^^

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( )
いぶ吉ママ
簡単！濃い味なイワシの煮付け
by いぶ吉ママ