鮭のイタリアンホイル焼き
Description
乗せて焼くだけのおなじみのホイル焼き。飽きたら少しイタリアンにアレンジしてみて♬
材料
(4人分)
4切れ
ニンニク
1片
1/2本
4個
1/2株
1/2個
オリーブオイル
1/2カップ
塩
小さじ4
ブラックペッパー
適量
バジル
小さじ2
タイム
小さじ2
ローズマリー
小さじ2
醤油
適量
作り方
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1
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アルミホイルに鮭を乗せて、材料の塩、コショウの半分を振る。
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2
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スライスしたニンニク、野菜、キノコ類を乗せて、残りの塩、コショウを振る。
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3
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バジル、タイム、ローズマリーを振り、オリーブオイルを掛けてホイルで包みしっかり閉じる。
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4
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オーブンもしくはトースターに入れ、ホイル焼きのモードがあればそれで、なければ250度で20分ほど。
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5
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出来上がりを確認して、好みの量、醤油を掛けていただく。
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コツ・ポイント
塩コショウは少し多めがおすすめです。
このレシピの生い立ち
定番のホイル焼きをひと工夫