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炊飯器でシチュー

レシピID:233255
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炊飯器でシチューも作ってみました。

材料 ( 5合炊き )

ジャガイモ 2~3個
にんじん 1本
たまねぎ 1~2個
鶏肉 100g~
かぼちゃ 1/8
塩コショウ 適量
市販ルウ 適量
生クリーム お好み

1

炊飯器の内がまに1口大に切った材料(かぼちゃ以外)を入れて、ひたひたよりも少なめに水を入れて早炊きスイッチを入れる。

2

1に途中でかぼちゃを入れて塩コショウをする。かぼちゃがにえたら市販のルウを加えてふたを開けたまま焦げ付かないようにしゃもじで混ぜる

3

最後に生クリーム(乳脂肪のものがよい)を加えるとコクが出ておいしい。好みで茹でておいてブロッコリーを入れれば彩りも奇麗です。

4

ちなみに我が家では市販ルウを使ったことはなく、電子レンジでホワイトルウを作っておいて2の行程をします

5

6

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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公開日:06/01/07

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