レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(61品)
レシピID :233279
☆しそ風味のワンタン♪
一口食べると大葉の風味がお口いっぱいみ広がります！寒い日には持って来い=*＾-＾*=♪ 美味しいですよ！！
材料 （ 3～4人分 ）
豚挽き肉
200ｇ
蓮根
100ｇ
小ネギ
4～5本
大葉
10枚くらい（私はもっと入れても好き）
A 生姜
１カケ（すりおろす）
水
大さじ2
醤油
大さじ1/2
塩
少々
コショウ
少々
ワンタンの皮
１袋
からし酢醤油
適宜
-
1
-
蓮根は半分は摩り下ろし半分はみじん切り。小ネギは小口切り、大葉は粗みじん切りにする。
-
2
-
ボウルにひき肉、蓮根、Aの調味料を入れて 手で練る。なじんできたら小ネギと大葉も入れて混ぜる。
-
3
-
ワンタンの皮に肉だねをのせ、三角に折って包む。
湯を沸かした中に入れ、浮き上がってきて1～2分したらすくってお皿に盛り付ける。からし酢醤油で召し上がれ！
パンパン星斗
コメント