ホットプレートを130~140℃に予熱しておく。
ボウルに小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐると混ぜる。
卵、牛乳、バニラオイルを加える。
均一な生地になるまで、泡だて器で再度ぐるぐると混ぜる。
ホットプレートにお玉1杯弱の生地を流す。
表面にプツプツと穴があいたら、ヘラでひっくり返す。
生地が軽く持ちあがってきたら、出来上り。
バター、メイプルシロップを好きなだけかけて食べる。
もっと追加するには?
報告、ありがとうございます。なおちゃんのキッチンを見に行きましたが、報告のレシピがよくわかりません。レシピを連れて来ていただけますか?
サーターアンダーギーはダンナの大好物。沖縄県物産展などで見かけると買い求めています。
2ヶ月も宮古島に滞在なんて羨ましいですね。わたしは引越しの予定もないので、家を離れるのは夏休みの旅行(2泊3日)程度です。沖縄も行きたいけど、当分実現しそうにありません。
市販品にはきっと、すごくお砂糖が入っているんでしょう。
作っていただき、ありがとうございます。
市販品は砂糖もそうですが、匂いがきついな~、と思うこともありませんか?
わたしはホットケーキを作る機会も少なくなり、ミックス粉の在庫を持ちたくないので自分で作っています。
嬉しい報告、ありがとうございました。
全粒粉は子供はどうかな・・・と思ったけれど、大丈夫でした。
今日の日記にも載せました。
これから「ホットケーキミックス」は、もう買わないでしょう!!そのお金で「ベーキングパウダー」を買います。
おいしいレシピをありがとうございました。
ホットケーキの報告、ありがとうございました。
日記も拝見させていただきました。簡単にデコレーションをするだけですごく美味しそうですね。
わたしは子どもが大きくなって、一緒にお菓子を作る機会もほとんどありません。ユマリーンさんは双子のお母さんとのこと、しばらくは子育ても大変でしょうが、一緒にお菓子作りを楽しんでくださいね。
子供が朝、どうしてもホットケーキと言うけどミックス粉を切らしていたので、以前よりお気に入りに入っていたこのレシピを使わせていただきました。結果は、おいしくできましたよ。
粉はレシピの半量で作ったのですが、うっかり砂糖を全量で・・・などハプニングもありましたが何も付けないで食べる子供達には良かったようです。でも次はきちんとレシピどおりで作りたいな。
おいしいレシピ有難うございました。
2月23日の日記に写真UPします。良かったらのぞいてください!お待ちしています。
ホットケーキを作っていただき、ありがとうございます。日記の方も見せていただきました。
アンパンマンのホットケーキ、楽しそうですね。わたしの子どもたちはアンパンマンは既に卒業しましたが、夢中になっていた頃は絵本、紙芝居、アニメと楽しんでいました(当時買ったビデオがまだ残っている!)。おとなのわたしが見ても面白い内容があったなぁ、と思い出しました(ホットケーキの話題からはずれましたが)。
これからも、親子で「アンパンマンホットケーキ」、楽しんでくださいね。
全粉粉のおかげで、スゴイ香ばしい生地になって 入れないのより好きかも。
子供も喜んで美味しい美味しいと食べてます!!素敵レシピありがとうございました!!