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レシピID :23329

ホットケーキ

ホットケーキ
ミックス粉がなくても美味しく出来ます。メープルシロップの他にハチミツ、ジャム等でも。

材料 ( 8枚分 )

薄力粉
150g
全粒粉(薄力粉でも可)
50g
ベーキングパウダー
10g(大さじ1)
砂糖
50g
2個
牛乳
100cc
バニラオイル
5滴
バター
適宜
メイプルシロップ
適宜

1

ホットプレートを130~140℃に予熱しておく。

2

写真

ボウルに小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐると混ぜる。

3

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卵、牛乳、バニラオイルを加える。

4

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均一な生地になるまで、泡だて器で再度ぐるぐると混ぜる。

5

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ホットプレートにお玉1杯弱の生地を流す。

6

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表面にプツプツと穴があいたら、ヘラでひっくり返す。

7

生地が軽く持ちあがってきたら、出来上り。

8

バター、メイプルシロップを好きなだけかけて食べる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 01/06/17
最近はホットケーキの素を買わずにこのレシピです。甘さ控えめにして好きなものをたくさんかけて食べるのがおいしいですね。

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