おつまみ♡おからdeベーコンビスコッティ
Tresallir
作り方
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1
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ベーコンを5mm角にみじん切りしてオリーブオイルでカリカリに炒める。☆フライドベーコンだと楽チン☆
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2
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ボールに☆の粉類を計りながら入れていき、ざっくり混ぜ合わせ、★も入れておからをつぶすように混ぜ合わせる。
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3
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水を加えて混ぜひとかたまりにする。
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4
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オーブンシートの上において1cm厚さのナマコ型に成形し、180℃のオーブンで25分焼く。
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5
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焼きあがったら網の上で少し冷まし、5mm厚さに切り天板に並べ、160℃のオーブンで10分、裏返して5分焼く。
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6
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☆そのままでもじゅうぶんカリザクですが、時間があればそのままオーブンの庫内で乾燥するとカリカリ度がUPします‼
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7
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密閉容器に入れて保存☆
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コツ・ポイント
炒め用のオイルは無くてもいいですが、ベーコンはカリカリに炒めた方が美味しいです。フライドベーコンを使うと楽チンかな♪ボール計り入れて混ぜていくだけなのですぐできますよ！
このレシピの生い立ち
おつまみ系の味が好きな妹の為に大好きなおからビスコッティをアレンジしました。
旦那様のおつまみに出す時は乾燥パセリをふって彩り良くすれば✧.° ☆
旦那様のおつまみに出す時は乾燥パセリをふって彩り良くすれば✧.° ☆
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