卵豆腐と三つ葉のスープ
レシピID:233395
熱々トロトロを『はふはふ』召し上がれ♡お味は茶碗蒸し、でも３分で出来るクイックレシピです。
材料 （ 2人分 ）
| 卵豆腐 | ３個 |
| 三つ葉 | １束 |
| なめこ | １袋 |
| だし汁 | 500cc |
| 塩 | １つまみ |
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1
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だし汁を火にかける。卵豆腐を６～８等分に切る。三つ葉は１㎝にざく切り。
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2
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卵豆腐、なめこを出し汁に入れ、沸騰したら弱火にして塩を加える。
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3
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三つ葉を入れたら火を止める。器に注ぎ、柚を飾って召し上がれ。
コツ・ポイント
基本は「卵豆腐、三つ葉、お出汁」の３つ。その時冷蔵庫にある青物、パントリーの干物、缶詰を使って美味しく我が家の味に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
嬉しいです。有難うございました。恵方巻が美味しそう♪
ういさん、有難うございます。美味しそうです。
有難うございます。これからの寒い日に召し上がって下さい。
有難うございます。これからの季節に熱々が丁度良いですよね。
ありがとうございます。簡単過ぎて申し訳ない様で…(笑)
ありがとうございます。簡単で美味しいが一番ですよね♪
めひっこさんも卵豆腐好きですか？
rinnon様、有難うございます。お写真綺麗ですね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/08
茶碗蒸しが面倒…でもあのお出汁味が食べたい時に。岡江さんも作ってました(^0^)
簡単リンク
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ありがとうございます。私も茶碗蒸しが大好きで、でも蒸し器を出すの面倒…、と云う時に作ってます。冷やしても美味しく頂けますよ。
こちらのスープ作りました。
三つ葉の量が多かったので卵豆腐を減らしたら少ないイメージの写真になってしまいましたが美味しく出来ました～
いつもはお豆腐を入れるスープがひと味違った感じでいただけました。
美味しいスープレシピを(☆´Ⅴ｀)ﾉﾞ+:｡.｡:+*ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ*+:｡.｡:+ヾ(´Ⅴ｀★)
ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o~♪