«ねぎとろ のレシピ (103品)
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レシピID :233404

豆乳うどん

豆乳うどん
真っ白なうどん。旨いよ。お好きな具を入れてどーぞ。
ねぎとろ ねぎとろ

材料 （ 2人分 ）

だし汁
300ｃｃ
豆乳
300ｃｃ
酒
適量
みりん
適量
塩
少々
醤油
少々
うどん
2玉
具↓
お好みで
　ネギ
10センチぐらい
　長芋
15センチぐらいすった
　揚げ玉
お好みで
　一味
お好みで
■

1

鍋にだし汁（酒、みりん、塩、醤油を加え
たもの）を沸かして、うどんを入れて暖める。

2

１の鍋に豆乳、うどんを入れて更に暖める。（沸かさない程度）

3

どんぶりに盛って、具を乗せてできあがり。
お好みで一味をふってどーぞ＾＾

コツ・ポイント

だし汁と豆乳を半々にするだけさ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

07/12/20

写真

風邪ひきの私のために（笑）生姜も入れました。優しい味でほっこり*

こげちゃろ

体の芯から温まって、風邪を吹き飛ばしてください＾＾

07/10/23

写真

泡いっぱいに；；　しつこくなくて、まろやか♪美味しかったです！

樹ともみ

美味しそ～う♪まろやかですよね＾＾ありがとうございます＾＾

06/10/23

写真

豆乳が余ってたので、豚肉や椎茸など沢山の具を入れて楽しみましたv

*絢音*

素晴らしい！楽しんでいただけてなにより♪ありがとです＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/01/08
風邪をひいた夫のために。お陰でうつった。。。

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