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(60品)
レシピID :233480
サーモンとアボガドの押し寿司
パウンド型にラップをしき材料を次々に重ねていきました。
材料 （ 2人分 ）
サーモン（刺身用）
1/2柵
アボガド
1/2個
卵
1個
にんじん
1/4本
エビ
6尾
すし飯
3膳分
マヨネーズ
適量
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1
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サーモン薄切りに。アボガドも薄切りにしておく。エビは茹でて皮をむいておく。
卵は薄焼きに。にんじんはみじん切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。すし飯の1/2に混ぜ込んでおく。
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2
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にんじんはみじん切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。
すし飯の1/2に混ぜ込んでおく。
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3
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パウンド型にラップをしき、サーモン→すし飯→卵→アボガド→2の順番に重ね上からラップをかけ手で少し押す。冷蔵庫で少し寝かせる。（具材がなじむ）
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4
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型から外し、6等分に切る。
エビをのせマヨネーズをかけ出来上がり☆
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