サーモンとアボガドの押し寿司
レシピID :233480
パウンド型にラップをしき材料を次々に重ねていきました。
材料 （ 2人分 ）
| サーモン（刺身用） | 1/2柵 |
| アボガド | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| にんじん | 1/4本 |
| エビ | 6尾 |
| すし飯 | 3膳分 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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サーモン薄切りに。アボガドも薄切りにしておく。エビは茹でて皮をむいておく。
卵は薄焼きに。にんじんはみじん切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。すし飯の1/2に混ぜ込んでおく。
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2
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にんじんはみじん切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。
すし飯の1/2に混ぜ込んでおく。
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3
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パウンド型にラップをしき、サーモン→すし飯→卵→アボガド→2の順番に重ね上からラップをかけ手で少し押す。冷蔵庫で少し寝かせる。（具材がなじむ）
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4
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型から外し、6等分に切る。
エビをのせマヨネーズをかけ出来上がり☆
コツ・ポイント
サーモンとアボガドの相性が最高☆旨い！！ 作るのが楽しかったです。ケーキみたいにきれいに出来ました。
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/08
おしゃれなメニューを考えてみました。
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