キャベツととろろ昆布のもみもみ和え
もとまま1114
作り方
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ビニール袋に切ったキャベツを入れ、とろろ昆布はキッチンばさみで1cm幅位に切りながら入れます。
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めんつゆを振り掛けてビニールの空気を抜いて口をねじり、全体をギュッと握りながらもみもみしてなじませます。
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2～3分置いて味をなじませ、器に盛り付けて白ゴマをかけます。
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2014.5.26
健康レシピで紹介されました♪
とろろ昆布には食後に中性脂肪の上昇を抑制する作用があるそうです！
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健康レシピ紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/3865
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2015.3.26
雑誌「Tarzan」でキャベツレシピが掲載されて、男子スリム部認定レシピになりました！
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2015.11.5
Tarzan特別編集 cookpadスリム部認定旨くてカラダに効く特選やせレシピに掲載されました！
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2020.3.6
クックパッドニュースに掲載されました♪
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クックパッドニュース↓
https://news.cookpad.com/articles/35177?et=85762
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2020.4.19
クックパッドニュースに掲載されました♪
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2020.6.6
クックパッドニュースに掲載されました♪
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クックパッドニュース↓
https://news.cookpad.com/articles/36305
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2023.6.16
クックパッドニュースに掲載されました♪
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クックパッドニュース↓
https://news.cookpad.com/articles/51050
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コツ・ポイント
・とろろ昆布以外に塩昆布や混ぜ込みわかめでも応用できます。
・めんつゆはメーカーによって塩分量が違うので、お好みで加減して下さい。
・めんつゆはメーカーによって塩分量が違うので、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツとめんつゆで浅漬けをよく作るのですが、息子がとろろ昆布入れたらどう？とアイデアをくれたので作ってみました！
息子はもみもみする係で、親子で作れるのも楽しいです( ´∀｀)
息子はもみもみする係で、親子で作れるのも楽しいです( ´∀｀)
もとまま1114
