簡単! ひき肉とじゃがいもの煮物
facai
作り方
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1
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[下準備]
じゃがいもは、皮を剥いて洗い、乱切りにします
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2
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鍋にサラダ油をひき、ひき肉を入れ炒めます
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3
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ひき肉がおおかた色が変わったくらいのタイミングで、じゃがいもを入れ、よく混ぜながら火を通します
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4
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全体的に炒めたら、水と粉末だしを入れます
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5
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中火で煮ながら、アクが出たらすくって捨てます
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6
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じゃがいもに竹串がスッと入る程度まで煮たら、砂糖、みりん、醤油を入れます
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8
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完成!!
そのままでも美味しいですが、針生姜をのせても美味しいです
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9
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★2013.11.10
話題入りしました
作ってくださった皆様、ありがとうございます!! 感謝!!
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10
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★2014.7.27
つくれぽ 100人になりました
作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
*手順2と手順7で、こげないように注意すると
美味しく仕上がります★
美味しく仕上がります★
このレシピの生い立ち
母から教わった作り方を
レシピにまとめました❤
レシピにまとめました❤
