キュウリの簡単ゴマ塩浅漬けの画像

Description

子供もポリポリ食べちゃう簡単キュウリの浅漬け。

材料 (2人分)

小さじ1
ごま油
適量
適量
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    キュウリは食べやすく切る。輪切りにしたり、細切りにしたり、どんな切り方でもOK〜!

  2. 2

    ビニール袋に切ったキュウリを入れて塩を投入!軽く揉んで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    キュウリから水分が出てくるので、軽く水分を捨てる。

  4. 4

    写真

    ビニールにごま油、酢を適当に回し入れる

  5. 5

    器に入れて、すりゴマをかけて完成〜!

コツ・ポイント

食事の支度の一番最初に冷蔵庫に入れるところまでやっておく。

食べる直前にごま油、酢を入れて冷えたキュウリを美味しく食べましょう!
ニンジン入れたり、軽く茹でたモヤシを入れても(*^_^*)

残ったらタッパーに入れて翌日の朝食にも!

このレシピの生い立ち

キュウリを美味しく食べたくて作りました。

リズベジのワケありキュウリを使いました!

www.rv-hinode.jp
「リズム&ベジ ひので」は無農薬・無科学肥料のからだと環境にやさしいおやさいを作っています。
レシピID : 2336286 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/09/06

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