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ボウルに塩麹、酢、料理酒を混ぜておく。
シリコンスチーマーや耐熱容器に、ひと口にカットしたかぼちゃを入れる。
1、の調味料をかぼちゃにかけ、ざっくりと全体を混ぜる。
蓋をしてレンジで600W約4分加熱する。
お好み量の黒ゴマをまぶしてできあがり。
美味しそうなお弁当ですね。 ありがとうございました。
かぼちゃの栄養を酢が助けてくれるし、美味しいですよね!